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讀書節首個講座開講 聽名家講述茶味人生
讀書節首個講座開講 聽名家講述茶味人生
來源 : 潮州文明網 發布于 : 2017-08-04 00:00:00 瀏覽量 : 9864

   8月3日下午,2017南國書香節暨第十一屆“書香潮州”全民讀書節首個名家講座在潮州體育館開講,韓山師范學院教授石中堅受邀講述《茶味人生——潮州工夫茶文化與潮州的人文精神》。

  8月3日下午,在市體育館場內,舞臺上幾位韓山師范學院的學子正演繹著“關公巡城”、“韓信點兵”的潮州工夫茶沖泡技法,臺下的觀眾翹首以觀。隨后,石中堅教授開講潮州工夫茶文化。

  講座中,石中堅主要從茶文化的發展歷程、潮州人的特質、工夫茶與潮州人文精神等方面來闡述茶味人生。談到為何“潮人皆嗜茶”時,石中堅認為,一方面,潮州的天氣較為炎熱,易流汗、口干,喝茶能生津且能避免因過度喝水對身體造成不適,因而喝茶能更好地解決口干問題。另一方面,茶承載著經濟功能,茶葉可創造利潤,增加收益,因此種茶的人越來越多,喝茶的人也就越來越多。

  石中堅的風趣幽默講述方式吸引了不少來書市“淘”書的市民,大家駐足認真聽講,現場氣氛熱烈。一位來自廣州某大學的學生說,聽了石教授的講座后,對潮州的茶文化有了更深刻的認識,相信對自己以后的畢業論文有極大的幫助。

  據悉,8月的4日到6日,地方文化學者吳志敏、地方文化學者鄭雪儂、潮州大鑼鼓第四代傳承人施紹春等名家也將陸續在潮州體育館開辦潮州文化專題講座。

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